量販店市場競爭日益激烈，為創造以服務為本和回饋會員，大買家量販於2011年7月在台中市大里區國光店，開設第一家「le Buffet‧西式綜合百匯」，耗資千萬重金裝潢，延聘五星級主廚研發料理，以平實的價位，供應精緻美味西式料理；讓消費者在購物之餘，能有一個優雅舒適的用餐環境與休息聚餐場地。
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- 「品質」保證是美味的關鍵，我們嚴選新鮮蔬果、各類肉品素材，從源頭把關，並輔以標準化烹飪流程，確保每道菜色的品質穩定。
- 「平價」是對顧客的承諾，我們將採購食材節省成本回饋予消費者，午餐buffet吃到飽只要198元，再加50元立即享用精選主餐；下午茶時段只要148元，即可享受午後悠閒的下午茶時光。
- 「實惠」的排餐，涵蓋牛、羊、豬、雞四大種類，開放式料理區烤排現煎，標準化烹飪流程，確保每道主餐的品質穩定。
- 「百匯」料理滿足顧客嚐鮮的渴望，「le Buffet」推出多道精選buffet料理，涵蓋歐亞熱菜、美式炸物、義式料理、韓式風味、中西式小點。不斷研發新式高品質菜色，定期推陳出新，滿足消費者嚐鮮求變的味蕾。
- 「健康」的 口味清爽不油膩，「le Buffet」的料理不添加過多的辛香料，讓食材自然突顯本身特色，透過主廚精巧的手藝，呈現口感、嗅覺與視覺上的完美融合。
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